Freies Restekochen
bis
Vitamin V Simon-Bolivar-Str. 12, 28197 Bremen
In den kostenlosen, vegetarischen Kochkursen lernen die Teilnehmenden, wie sie aus übrig gebliebenen Zutaten leckere Gerichte auf den Teller zaubern.
Dazu bringen sie ihre vegetarischen Zutaten von zuhause mit: alles, was dringend weg muss, oder was schon lange nervt, wie zum Beispiel die komische Marmelade ganz hinten im Regal.
Die mitgebrachten Reste können nach Bedarf im Kurs um frische Zutaten ergänzt werden, um schöne Gerichte daraus zu kochen und zu lernen, was man mit Resten so alles machen kann. Natürlich mit Verkostung.
Ziel ist die sinnvolle Reduzierung von Lebensmittel-Abfall.
Die Teilnahme ist ohne Anmeldung möglich, wer trotzdem Bescheid sagen will, sendet gerne eine kleine Nachricht per Mail.
Die Teilnahme ist gratis - über eine Spende in Höhe von 5 bis 10 € für Energie, Zutaten etc. freuen sich die Veranstalter:innen.
Wasser und Leihkochschürze sind frei. Limo, Bier oder Wein können flaschenweise gekauft werden.
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