Das Auge isst mit! Ideen für kreatives Kinder-Essen
Vorlieben beim Essen verändern sich, für manche Dinge muss man erst mal ein gewisses Alter erreichen, um es zu mögen - oder sich an den Geschmack gewöhnt zu haben. Seit wann esst ihr zum Beispiel Oliven?
Natürlich gibt es immer das ein oder andere Gericht, das Kinder wirklich nicht mögen.
Als mein Sohn noch kleiner war, hat er bestimmte Gemüsesorten kategorisch verweigert.
Grünen Salat mochte er nicht, weil er kein Papier essen wollte, Pilze waren ihm zu schwabbelig und Brokkoli ging nicht, „weil man keine kleinen Bäume isst“.
Bei Kindern allerdings ändern sich solche Vorlieben von Tag zu Tag und wenn sie in einer Gruppe sind, gefühlt von einer Sekunde auf die andere. Musstet ihr auch regelmäßig im Kindergarten kochen? Würde man sich nach jedem „Das-ess-ich-aber-nicht“ richten, müsste man in etwa so viele verschiedene Gerichte kochen, wie es Kinder gibt. (Und eines extra für die vegane, laktose-intolerante Erzieherin ;-)
Regel Nummer 1:
Alles was bunte Streusel hat, ist lecker.
Regel Nummer 2:
Alles was eine coole Form hat, schmeckt gut.
Natürlich kann man nicht jedes Gemüse erst mit bunten Streuseln verzieren und jede Karotte in Form schnitzen bevor man sie seinen Kindern serviert.
Aber für die kleinen besonderen Momente haben wir ein paar lustige Ideen für euch gesammelt, was man alles mit Essen machen kann. Und: Nein. Es ist nicht alles schrecklich gesund. Es soll ja auch Spaß machen...
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Käsebrot-Fisch
Der Käsebrotfisch ist eine supereinfache Sache, besteht aus gesunden Zutaten und es gibt keine Abfälle oder Ränder, die ihr am Ende wegschmeißen oder selber aufknabbern müsst. Und so wird er zubereitet: Blubb, blubb!
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Fruchtspieße
Verschiedene Sorten Obst auf einen Schaschlikspieß gepiekst und mit einigen Marshmellows versüßt – so macht auch Obstessen Spaß. Besonders niedlich sind die Sternchen, die mit Hilfe eines Ausstechförmchens aus Wassermelonen gemacht wurden.
Hier von Toadstoolparties.
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Traubenraupen
Trauben auf einen Schaschlikstab aufreihen und mit ein bisschen Zuckerguss und Schokotröpfchen die Augen basteln. Ich glaube, ich könnte sie gar nicht essen, wenn die mich alle so lieb ansehen ...
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Bananen-Pinguine
Noch mehr Tiere aus Obst: Bananenhälften einmal in geschmolzene Schokolade tauchen und aus Smarties oder ähnlichem Füße und Schnabel einfach in die Banane drücken. Für die Augen ein bisschen Zuckerguss anrühren und die Pupille entweder aus kleinen Tupfen Schokolade oder aus Rosinen aufsetzen.
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Die Quaaark-Kraaake
Mit ein paar Schnitten ist aus einer Paprika schnell eine Krake im Quarkmeer gemacht – und aus einem gesunden Essen ein Spaß für die Kleinen.
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Bunte Lollies
Marshmallows auf Lolly-Stiele stecken und danach in Schokolade und bunte Perlen oder gehackte Nüsse tauchen. Nicht unbedingt gesund, aber bestimmt ein Hingucker bei der nächsten Gartenparty.
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� Jason Ingram/Solent News
Wurmhügel
Ein bisschen gewöhnungsbedürftig, aber irgendwie echt witzig. Kartoffelbrei in eine kleine Schüssel füllen, Brokkoli dient als Gras und kleine Würstchen als Würmer.
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Gemüse-Hühnchen
Für diese Radieschen-Hühner auf Sternchenkäse braucht man einen Sparschäler, eine Plätzchenausstechform und etwas Geschick.
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Lego-Brownies
Auch die meisten Lebensmittelfarben sind nicht gesund, ... aber sie machen so viel Spaß! Zuckerguss oder Frosting in einer Farbe einfärben und einfach gleichfarbige Smarties auf Brownies setzen.
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Mandarinen-Schnecke
Für dieses süße Schneckchen erfordert es ein wenig Fingerspitzengefühl und ein scharfes Messer. Aber ist sie nicht entzückend?
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Melone am Stil
So einfach und trotzdem so wirkungsvoll. So wird Melone zum spaßigen und relativ schmierfreien Fingerfood.
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Insekten-Mahlzeit
Summ, summ, summ ... Dieses gesunde Insekt aus Gurken und Cocktailtomaten lässt sich bestimmt auch auf eckigem Brot nieder.
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Oliven-Pinguine
Und noch mal Pinguine, diesmal in deftig. Aus schwarzen Oliven, kleinen Mozarella-Kügelchen und Karottenscheiben, lassen sich die kleinen Freunde mit Hilfe eines Zahnstochers schnell und einfach aufs Tablett bringen.
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Brotmonster
Wieder kommt der runde Ausstecher zum Einsatz, in diesem Falle um aus Vollkornbrot kleine Brotmonster mit laaaangen Wurstzungen zu machen.
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� Jason Ingram/Solent News
Weltraumgemüse
Cracker, Kirschtomatenhälften und Gurkenschnitze geben ideale Raumschiffe ab.
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Gesundes Klappergerüst
Ein Skelett aus Gemüse? Warum nicht. Mir gefallen besonders die Paprika-Rippen.
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Lustige Käsekugeln
Fast jedes Kind liebt die Babybel-Käsesnacks. Allein schon wegen der Form, und weil man das klebrige Wachs so schön abpulen und weiterverarbeiten kann. Wenn man sie mit einigen Wackelaugen als Monster tarnt, machen sie gleich doppelt so viel Spaß.
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Angry Birds Brot
Da wüsste ich auch so einige Personen, die dem Kindesalter längst entwachsen sind und die ich mit diesen Angry-Birds-Broten glücklich machen könnte ... DIe Augen sind übrigens aus Frischkäse und Oliven.
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Schuhu-Brot
Eulen gehen immer. Auf Taschen, Notizbüchern oder als Brot. Vor allem wenn es doch so schön einfach geht wie hier!
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Fischteiche
Ich liebe diese kleinen Teiche! Mit ein bisschen Lebensmittelfarbe wird Frischkäse schnell meer-blau und mit ein paar Gebäckfischen und Gemüsegräsern ist aus einem Reiscracker ein kleines Kunstwerk geworden.
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A star is born!
Ich muss wirklich beginnen, meine Keksausstecher aus ihrer Weihnachtsdose zu holen und in das alljährliche Küchenuntensil einzugliedern. Einfach aus dem fertigen Brot – einmal aus Vollkorn, einmal aus Weißmehl – die Sterne ausstechen und austauschen. Und besser vorher darauf achten, dass nicht gerade auf dem einen Nutella und auf dem anderen Leberwurst ist, sonst hilft auch das tolle Design nicht mehr.
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Sterntaler
Und noch eine Stern-Idee: Hier wurde in den einen Stern mit Hilfe eines kleineren Stern-Ausstechers ein Fenster hineinschnitten – dadurch wird der Brotbelag aus bunten Zuckerperlen gut sichtbar und sieht hübsch aus. Kann man natürlich auch mit Käse oder Avocado oder ähnlichem machen. Aber ihr wisst ja: alles, was bunte Streusel hat, ist gut.
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Und noch viel mehr...
Sicher gäbe es hunderte von Möglichkeiten, das Brot seiner Kinder kreativ zu kleinen Kunstwerken zu verarbeiten. Wenn man nur immer so viel Zeit hätte!
Habt ihr eure eigenen Tricks, mit denen ihr euren Kindern das Essen schmackhaft macht oder ihnen einfach nur eine Freude bereitet? Wir freuen uns über weitere Ideen und Bilder von euch!
