-Anzeige- LEIBNIZ backt wieder mal Kekse mit kultigen Kinofiguren: Gru, Minions & Family sind zum Knabbern in den Läden – pünktlich zum Start des Kino-Hits „Ich – Einfach Unverbesserlich 3“. Wir verlosen ein Gewinnpaket mit Keksen, Ranzen und mehr!
Sie sind klein, gelb, unaufmerksam – einfach liebevolle Chaoten! Die Minions haben die Herzen vor allem jüngerer Menschen im Sturm erobert und mit den beiden vorangegangenen Filmen rund um den Globus die Kinocharts aufgemischt. LEIBNIZ Gru, Minions & Family heißen die Kekse, die vor allem junge Menschen und Familien zum Anbeißen finden dürften. In den Packungen, die bis Jahresende erhältlich sind, befinden sich – neben den Figuren der Minions – auch die anderen Hauptdarsteller: der Bösewicht Gru, seine Frau Lucy sowie die drei Kinder Agnes, Edith und Margo. Einem leckeren Knabberspaß zu Hause steht also nichts mehr im Wege.
Wer möchte Minions Amerikaner backen?

© Leibniz
Minion Amerikaner
Zutaten (etwa 14 Stück):
Für den Teig:
- 100 g weiche Butter oder Margarine
- 40 g Zucker
- 1 Ei (Größe M)
- 100 g Weizenmehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Pck. 125 g Leibniz Gru, Minions & Family (zerbröselt)
- 125 ml milder Multivitaminsaft
Für den gelben Guss:
- 150 g Puderzucker
- etwa 2 EL milder Multivitaminsaft
- und 1 EL Zitronensaft
- gelbe Speisefarbe
und den blauen Guss:
- etwa 100 g Puderzucker
- etwa 1 EL milder Multivitaminsaft
- und 1 EL Zitronensaft
- blaue Speisefarbe
Zum Verzieren:
- schwarzweiß Lakritzstangen, Lakritzschnecken
Zum Vorbereiten für den Teig die Kekse fein zerbröseln. Backofen vorheizen, Ober / Unterhitze etwa 180° C, Heißluft etwa 160° C. Für den Teig die Butter oder Margarine in einer Rührschüssel mit Handrührgerät auf höchster Stufe schaumig verrühren. Zucker und Ei nach und nach unterrühren, bis eine geschmeidige Masse entstanden ist. Mehl mit Backpulver und Keksbröseln mischen und mit dem Multivitaminsaft unter die Masse rühren. Den Teig in einen Spritzbeutel (ohne Tülle) füllen und auf zwei Backbleche – mit Backpapier belegt – spritzen. Die 14 Teighäufchen sollten etwa 5 cm groß sein und genügend Abstand voneinander haben. Die Backbleche nacheinander in den vorgeheizten Backofen schieben.
Backzeit: etwa 15 Minuten.
Nach dem Backen die Amerikaner mit dem Backpapier auf ein Kuchenrost ziehen und erkalten lassen. Für den gelben Guss Puderzucker mit soviel Multivitamin- und Zitronensaft und Speisefarbe verrühren, dass ein streichfähiger Guss entsteht. Dann die Kekse zu 2/3 mit dem Guss bestreichen. Aus Lakritzenscheiben und Stangen anschließend die Minionsgesichter formen. Den gelben Guss etwas fest werden lassen. Dann für den blauen Guss Puderzucker (100 g) ebenfalls mit so viel Saft verrühren, dass ein streichfähiger Guss entsteht. Diesen auf den unteren Teil der Kekse streichen (als Hose) und fest werden lassen.
Zubereitungszeit etwa 50 Minuten, ohne Kühlzeit.
Wir verlosen ein Gewinnpaket, bestehend aus Leibniz Keksen, einem Schulranzen, einem Schreibset, einem Turnbeutel sowie einem Minions-Plüschi. Um teilzunehmen schickt bis zum 7. August 2017 eine E-Mail mit und dem Betreff „Minions" an tolle-gewinne@kinderzeit-bremen.de.