Erlebnisort Schulacker

In einem Jahr bis zu 30 verschiedene Gemüsesorten anbauen? Für eine Generation, die weiß, was sie isst, ist der eigene Acker der beste Lernort. Mit den Acker-Coaches kann jede Kita und Schule zur Gemüseackerdemie werden - auch ohne eigenen Garten! Jetzt können sich interessierte Schulen wieder online bewerben.

Eigenes Gemüse säen, pflanzen, pflegen, ernten und essen

Ob im Klassenraum oder auf dem eigenen Acker: Innerhalb des Bildungsprogramms bauen Kinder und Jugendliche ihr eigenes Gemüse in Kitas und Schulen an. Dabei erleben sie, wo Lebensmittel herkommen und wie sie wachsen. Durch den Anbau und die Pflege sowie die selbstständige Vermarktung erfahren die Kinder die vollständige Produktionskette des Gemüseanbaus, und können so Wertschätzung für Natur und Nahrungsmittel entwickeln.

Der Schwerpunkt liegt dabei auf den Bildungsprogrammen AckerRacker für Kitas und GemüseAckerdemie für Schulen. Auf ihrer eigenen Ackerfläche bauen Kinder und Jugendliche leckeres und ökologisches Gemüse an. Dabei erleben sie unmittelbar, woher das Essen auf unseren Tellern kommt, und welche Wirkung ihr Handeln auf Umwelt und Natur hat. 

Über 1000 Schulen in Deutschland, Österreich und der Schweiz nehmen inzwischen an der GemüseAckerdemie teil und 46 Prozent der 48.000 Schüler:innen gaben an, ihren Gemüsekonsum seitdem gesteigert zu haben.  

Bremen, Niedersachsen, Hamburg und Schleswig-Holstein bilden die Region Nord der GemüseAckerdemie. Ein Team aus sieben Koordinator:innen betreut die Kitas und Schulen vor Ort: Von der Einrichtung des eigenen Ackers über Fortbildungen bis zu den Pflanzterminen stehen sie den Pädagog:innen und Kindern zur Seite. Insgesamt 2600 Kinder und Jugendliche an 118 Schulen und Kitas in der Region Nord nehmen schon an der Gemüseackerdemie teil (Stand Juni 2021), davon allein 24 Schulen und Kitas in Bremen und Bremerhaven, darunter die Gesamtschule Bremen Mitte, die Grundschule Nordwohlde und die Lukas Schule Bassum.

Mitmachen für Pädagog:innen

Die AOK Bremen/Bremerhaven fördert die Teilnahme an der GemüseAckerdemie für Schulen im Bundesland. Noch bis zum 30. September 2023 können sich Schulen online bewerben. Während des vierjährigen Bildungsprogramms säen, pflegen und ernten die Schüler:innen Gemüse auf ihrem eigenen Acker und erleben dabei unmittelbar, welche Wirkung ihr Handeln auf Umwelt und Natur hat.

Weitere Informationen gibt es auf www.acker.co/gemueseackerdemie/aok. Hier lassen sich auch die Bewerbungen für eine Teilnahme am Programm einreichen.